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2022-08
肠衣的储存方式：1、为保证肠衣的性能，胶原蛋白肠衣需保存在阴凉、清洁、干燥、远离蒸汽管道及锅炉以及避光的地方，以延长肠衣的使用寿命，肠衣保存的适宜条件是温度5～15℃ ，相对湿度在60％～70％。如肠衣曾经在不合适的环境下放...
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2022-07
8、肠衣膜透明度对透明肠衣膜而言，好的透明度对于高品质的香肠是很重要的，它能使消费者清晰地看到香肠的肉质纹理，吸引消费者产生购买的欲望，增强消费者对产品的初始印象。9、手感软硬度好的手感会易于您的使用，灌装后香肠肉感较强，对...
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2022-07
肠衣是制作香肠的理想外衣，用肠衣灌制的肉肠、火腿肠、茶肠、大红肠、香雪肠、肝脏肠、脑髓肠及香肚等食品，色鲜味美，贮存期长，便于携带，食用方便，是旅行、野营和家庭日常使用的佳肴。肠衣的评价是一个系统工程，下面的内容能较合理地作...
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2022-06
由于人造肠衣比较便宜，并且可以大量生产，在市场上占有一定比例。现在市场上的人造肠衣种类比较多，下面由肠衣厂家给大家介绍几种人造肠衣种类。1）胶原肠衣可食性肠衣是以动物的皮（如牛、猪真皮层的胶原蛋白纤维）等作为原料，其性质和天...
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2022-05
日常生活中，火腿可能是老少皆宜的零食。花季传媒下载会发现火腿上包裹着紧紧一层薄膜，这是什么呢？没错，它就是花季传媒下载所说的肠衣。那么肠衣是什么？肠衣是香肠的外包装，主要目的是防止在制造过程中产品形状被破坏，保持产品规格化，通常在制造工序的...
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2022-04
很多人想要在家自制香肠，但是不知道肠衣规格该如何选择。河北花季传媒下载花季传媒的网站厂家总结了市场上常见的肠衣规格，大家可以对照选择适合自己的肠衣产品。4路=规格30-32 =直径约32mm5路=规格32-34=直径约34mm6路=规格34...
